En nuestro proyecto de 3 años, aprendemos mucho sobre los animales. La vaca es un animal doméstico que nos da leche. Con ella se puede hcer yogur.
¡ Vamos a hacer yogur en clase!.
¿ Qué necesitamos?
Podemos ver y oler el Kefir.
En dos vasos ponemos leche y en otro agua.
El Kéfir es un producto lácteo fermentado por la acción de un conjunto de levaduras y bacterias.
Colamos el Kéfir y lo ponemos en un vaso con leche y removemos.
¡Todos muy atentos!.
Ponemos kéfir en el vaso con agua.
Al otro vaso con leche no le ponemos nada.
Hay que esperar un día a ver qué pasa.
Guardamos los tres vasos hasta mañana y veremos que ocurre.
Ya ha pasado un día y ... ¡tachannnnn!
Todos podemos comprobar lo que ha ocurrido en los tres vasos.
El de leche sola no ha cambiado, el de leche y kéfir se ha transformado en yogur, el de kéfir con agua, se parece al yogur.
Pero nos gustan los yogures de sabores.
¿Cómo lo hacemos?
Algunos niñ@s resuelven el problema; habrá que añadir el sabor que más nos guste.
¿Cómo?
Poniendo fruta.
😍😍
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